是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

巧克力布朗尼的做法

点击查看大图

巧克力布朗尼

浏览 5880 · 收藏 55 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

用的是大名鼎鼎的PH配方,这个方子的做法真的是非常简单~不需要打发,全程搅拌即可成品效果非常好、口感也是非常不错的哦，外焦里嫩，这是布朗尼的成功标志

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

无盐黄油 120g

、

黑巧克力 75g

、

细砂糖 70g

、

低筋面粉 60g

、

鸡蛋 2个

、

核桃仁 100g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
核桃仁放在不粘锅中不加油中火干炒至出香味~稍稍掰碎备用
步骤2/10 点击查看大图
黑巧克力隔水融化（黄油也放室温软化备用）
步骤3/10 点击查看大图
加入黄油搅拌均匀（这时候还在继续隔水加热）
步骤4/10 点击查看大图
加入细砂糖搅拌均匀（这时候从水中取出不再加热）
步骤5/10 点击查看大图
鸡蛋2个打散成蛋液~将蛋液分次加入巧克力糊中~每加一次都充分搅拌均匀
步骤6/10 点击查看大图
倒入筛好的面粉，切拌均匀
步骤7/10 点击查看大图
倒入准备好的核桃仁拌匀
步骤8/10 点击查看大图
装入模具中（我用的是8寸活底圆模）
步骤9/10 点击查看大图
送入预热好180℃的烤箱中层~上下火烤约20分钟即可~
最后一步点击查看大图
切成小块后即可食用啦~可以在上面撒上可可粉和糖粉来增加口感~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-30

换个做法

巧克力布朗尼的其他做法

巧克力布朗尼的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜丸子南瓜饼香菜火锅更多

巧克力布朗尼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许