咖喱土豆牛腩
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一直比较懒不喜欢做慢的菜,但是想吃了什么都不是问题
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛腩切丁,热水去血水
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步骤2/4
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土豆切丁水里泡着备用
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步骤3/4
油烧锅,倒入牛腩和姜片_炒出香味,放入水,开始炖牛肉,至少四十分钟,肉软件,有高压锅压一下更快。
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最后一步
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牛肉变软,倒入土豆丁,炖十分钟左右,倒入咖喱,椰浆十五分钟后开始收汁,加入红甜椒,盐少许,葱花装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-29
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