自制酸辣甜萝卜の瑴妈私家
冬天少雨水,干燥上火得不行。俗话说:上床的萝卜,下床的姜。意思是说,晚上吃萝卜,早上吃姜最好!农场里的红皮萝卜刚刚成熟,用来做酸辣甜萝卜(也可以用白萝卜)真是极好的~!
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步骤1/5
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步骤2/5
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洗净用开水烫会儿。
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步骤3/5
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切长条,放少许盐,腌制两小时以上,再用手抓软。
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步骤4/5
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装入玻璃瓶中(萝卜汁倒掉或喝掉,特润喉清火),加入冰糖,白米醋,小米椒干段(酸甜自定)。
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最后一步
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密封一晚上,随时食用。酸甜辣脆,是这季节的好零食哦,味道好极了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-29
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