花生奶油饼干
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步骤1/10
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准备好配料
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步骤2/10
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黄油软化后,用打蛋器搅拌均匀。
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步骤3/10
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加入糖粉混合,用打蛋器打发,直到颜色变浅,体积膨松。
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步骤4/10
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打发的黄油里倒入打散的鸡蛋,继续用打蛋器搅打,直到黄油与鸡蛋完全融合,呈现膨松轻盈的状态。
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步骤5/10
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打发好的黄油里倒入花生酱,用打蛋器搅打,使花生酱和黄油彻底混合均匀。
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步骤6/10
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把面粉倒入混合好的花生黄油里。用刮刀轻轻翻拌,成为均匀的饼干面糊。
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步骤7/10
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把面糊倒在案板上,用手搓成椭圆形的长条,如图所示,这是搓好的长条,将长条放进冰箱的冷冻室,冷冻1小时,直到长条变的坚硬。
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步骤8/10
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把冷硬的长条用刀切成厚度0.8厘米的小圆片(最终把把小圆片撵成方形),把小方形排在烤盘上,每个方形之间流出适当空隙,然后将烤盘放入预热好的180度的烤箱烤培。
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步骤9/10
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15分钟后出烤箱
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最后一步
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开吃
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发布于 2015-01-29
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