广东泡菜
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没有白醋和小黄瓜,用米醋代替也还OK
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
白萝卜
三分之一根
、
胡萝卜
一条
、
小黄瓜
3条
、
红辣椒
3根
、
盐
2大勺
、
【调料2】水
2杯
、
【调料2】白醋
1.5杯
、
【调料2】糖
1.5杯
、
【调料2】盐
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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【调料2】中的东西煮滚备用、醋后放
-
步骤2/3
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蔬菜切丁。萝卜用2大勺盐腌渍20分钟、小黄瓜腌10分钟、之后用凉开水洗净沥干水分
-
最后一步
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处理好的食材全部泡到【调料2】中、冷藏4-5小时入味即可食用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-26
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