照烧萝卜饼 宝宝辅食食谱
12个月以上 作为快手早餐,或者孩子的主食都合适,用食疗的方式增强抵抗力和免疫力,也是咱们在这个季节,必须得准备的!
-
步骤1/14
点击查看大图
· 参考月龄 ·12个月以上,对食材不过敏的宝宝· 食材准备 · 白萝卜200克 / 普通面粉60克 / 干贝丁10克小葱3克 / 鸡蛋1个辅料:油 / 鲜菇粉 / 葱段姜片 / 盐
-
步骤2/14
点击查看大图
干贝丁中加入葱段、姜片,倒入清水泡发一夜。*提前加入葱段姜片,可以起到去腥的作用,第二天制作的时候是不用加在食材里的。
-
步骤3/14
点击查看大图
白萝卜去皮,用擦丝器擦成细丝。*你们可以用擦丝器,也可以用刀切,最好细一点。如果不用白萝卜,胡萝卜也可以替换呀。
-
步骤4/14
点击查看大图
然后撒一点盐,搅拌均匀,腌制2分钟。*加盐静置一会儿,多余的水分就会被吸出来啦,以免萝卜丝太硬、水分多,会影响塑形。
-
步骤5/14
点击查看大图
用手挤出白萝卜丝中的多余水分,放好备用。
-
步骤6/14
点击查看大图
泡发好的干贝撕成细丝,小葱切成碎末,将它们加入到白萝卜丝中。
-
步骤7/14
点击查看大图
最后在碗里打1个鸡蛋,加入面粉辅助成型,加入鲜菇粉或者盐来调味。
-
步骤8/14
点击查看大图
倒入70克清水,将所有食材搅拌均匀,变成浓稠的面糊状。*面糊的状态自己要掌握好,不要太稀,那样会不好定型,如果在搅拌的过程中发现水分很多,可以再少量加入面粉调和。
-
步骤9/14
点击查看大图
倒入70克清水,将所有食材搅拌均匀,变成浓稠的面糊状。*面糊的状态自己要掌握好,不要太稀,那样会不好定型,如果在搅拌的过程中发现水分很多,可以再少量加入面粉调和。
-
步骤10/14
点击查看大图
盖上锅盖
-
步骤11/14
点击查看大图
开小火焖至底部定型后翻面。
-
步骤12/14
点击查看大图
煎至两面微黄,熟透取出。
-
步骤13/14
点击查看大图
煎至两面微黄,熟透取出。
-
最后一步
点击查看大图
这样的快手小饼,味道香、营养全,食材便宜又应季,做上一次,怎么的也得吃3块起!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-16
照烧萝卜饼的相关分类
照烧萝卜饼的相关推荐
-
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32477981人看过 -
#硬核菜谱制作人#芝麻南瓜饼
13976543人看过 -
【宝宝辅食】紫薯山药奶黄月饼
36893人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#宝宝辅食之挪威北极鳕鱼鸡蛋羹
171172人看过 -
#中小学生营养餐#番茄面片汤
144688人看过 -
匹诺曹卡通餐 宝宝卡通餐
16029人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制酸豆角
992325人看过 -
奶香大米发糕|宝宝辅食
2767300人看过 -
一道简单的豆角焖面
201923人看过 -
清脆的炒芦笋
226354人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#蒸鸡蛋羹
143156人看过 -
#流感季饮食攻略#红豆沙银耳汤
161425人看过