奶香馒头
浏览 8387 · 收藏 25 · 学做 2
自己用心做的永远最好吃,面粉和水2:1
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
准备材料(面粉、温水〈温液体牛奶〉、酵母、牛奶、糖,想做其他类型的,比如:玉米馒头,玉米粉在揉面之前与其它材料混合在一起即可。)
-
步骤2/6
点击查看大图
揉面(酵母、糖加入温水化开搅拌,把面粉、奶粉或者其他材料混合,可以先用筷子拌成面疙瘩,然后揉面,面团太粘加面粉,揉成不沾盆、手的面团,揉的越久,越有嚼劲,也可以用面包机自动揉面发酵。)
-
步骤3/6
点击查看大图
发酵(用保鲜膜或者半湿毛巾覆盖好保护面团表皮不硬化,在室温40℃左右,发酵1~2小时即可,冬天没用暖炉可能要一天,视情况而定,发酵成比原来大一两倍左右的面团即可)
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-01-26
换个做法
奶香馒头的相关分类
奶香馒头的相关推荐
-
新手一学就会的白面馒头
5788323人看过 -
家常白面馒头
24412455人看过 -
奶香馒头
155155人看过 -
#我们约饭吧#9寸棉花蛋糕~超绵软细腻
103811人看过 -
八寸戚风蛋糕
7386553人看过 -
奶香馒头
416256人看过 -
宋朝之——古法——栗糕
17067人看过 -
酥的掉渣的椒盐烧饼
3006253人看过 -
奶香馒头
602578人看过 -
#精品菜谱挑战赛#棉花蛋糕
116544人看过 -
起司片棉花蛋糕 8吋無奶油、燙麵水浴烘烤(转载)
806005人看过 -
水蒸蛋糕简化版
30117人看过