五彩蛋炒饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好所有的食材,胡萝卜切成丁备用,鸡蛋加一点点水和盐后打匀备用(水十滴左右即可,可使鸡蛋更嫩;盐也是一点点即可,不要放多)
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步骤2/4
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锅中倒入食用油,中火加热,倒入打匀的鸡蛋,待凝固后翻炒一下盛入碗中备用。
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步骤3/4
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锅中稍微添一点油,烧热后倒入胡萝卜,翻炒几下后再倒入玉米粒和青豆,大约快熟时加入适量盐炒匀。(因为胡萝卜比较不容易熟软,所以要先炒)
步骤4/4
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发布于 2015-01-25
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