红烧排骨的做法

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红烧排骨

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1小时以上

排骨 500g

、

大葱 1个

、

姜 5片

、

花椒 5颗

、

八角 1个

、

冰糖 1把

烹饪步骤

步骤1/6
温水汆排骨去血沫
步骤2/6
冷锅热油放冰糖，待糖起沫快落下时下排骨
步骤3/6
翻炒，放上面的调料，炒香放酱油，
步骤4/6
翻炒无水，放温水末过排骨，大火炖，烧开转中火
步骤5/6
水剩一半放盐
最后一步点击查看大图
没水出锅

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-24

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