红烧排骨胡萝卜
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胡萝卜和油脂相遇后,其中的胡萝卜素能转化成维生素A,对眼睛特别有好处。 但是胡萝卜有股味儿,好多孩子都不喜欢吃。 不用着急啦! 把它和排骨一起烧,其中的糖份既能为整道菜添鲜味,还能让肉味遮盖住胡萝卜的味道。 真是一举两得! 对于长期用眼的人还有小朋友,此菜非常值得一试。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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猪肋排剁成小块,清水洗掉骨头残渣
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步骤2/14
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入凉水锅中,大火煮开,水多放一些,出浮沫后,用筷子将排骨直接夹出
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步骤3/14
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焯过水的排骨看着利索多了
步骤4/14
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发布于 2016-05-25
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