平桥豆腐
浏览 108494 · 收藏 1683 · 学做 9
生活在淮扬菜故乡,每每去饭店吃饭都要点份自己爱吃的平桥豆腐,今天买块豆腐自己动手。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
将嫩豆腐用开水放少许盐煮沸,过冷水切丁块,切肉末,笋丝,火腿丝,香菇丁,葱花、姜末。
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅油温5成热放葱花、姜末煸香,倒入肉末,炒至肉末散开颜色发白,滴2滴料酒
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入笋丝,火腿丝,香菇丁共同翻炒
步骤4/6
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部6个步骤
发布于 2015-01-23
换个做法
平桥豆腐的其他做法
平桥豆腐的相关分类
平桥豆腐的相关推荐
-
#流感季饮食攻略# 清炒扁豆丝
143888人看过 -
蜜汁烤翅
162966人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣开胃的家常菜~鹿茸菇青椒炒鸡肉
181369人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
879661人看过 -
#夏日撩人滋味#简单快手蒜蓉蚝油生菜
1243179人看过 -
婴幼儿辅食-土豆小饼干/简单又营养的小饼干/宝宝都爱吃
105207人看过 -
#春天的鲜味# 莴笋炒豆腐
201056人看过 -
山药炖排骨
141104人看过 -
西红柿疙瘩鸡蛋汤
86926人看过 -
#坤博砂锅美食汇# 之《状元蹄》
38371人看过 -
#元宵节美食大赏#凉粉拌黄瓜
112017人看过 -
自制草莓罐头
74577人看过