筒子骨猪肚玉米山药汤的做法

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筒子骨猪肚玉米山药汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

筒子骨一根

、

猪肚一份

、

玉米一个

、

铁棍山药两根

、

老姜一个

、

料酒一勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
玉米一份我是炖两份的量
步骤2/7 点击查看大图
山药这种山药拿钢丝球洗下便可以
步骤3/7 点击查看大图
猪肚我买的超市洗好的自己洗很麻烦
步骤4/7 点击查看大图
1.先把买来的新鲜筒子骨洗一下然后过水我在这锅水里倒了一点料酒除味
步骤5/7 点击查看大图
然后水开了之后把筒子骨捞出来备用
步骤6/7 点击查看大图
然后把筒子骨玉米山药肚子和姜放入瓦罐里面开始大火烧开烧开之后会有很多泡子你得用勺把泡子打出来泡子打的差不多了就用中火开始炖因为筒子骨比较油中途还是要打开锅盖看看是否有泡子
最后一步点击查看大图
大概炖两小时左右汤才真正的浓鲜参杂着玉米的香味浓而不腻的汤！本人90后喜欢弄点小东西可能步骤不够全面详细请大家多多指教啦

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-23

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