去火鸡蛋茶
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这个是家里的一个小偏方吧，反正小时候上火了，妈妈就会冲这么一碗鸡蛋茶给我们喝。可以去火也垫点肚子。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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先烧壶开水，在烧的时候可以准备鸡蛋。鸡蛋打在碗里，加麻油，盐，然后一起打散。等水开了，趁热马上冲入碗里，水壶稍微提高一点点冲，这样冲出来的鸡蛋茶好些，不会很碎。冲大半碗的水就差不多了。然后放凉点就可以开喝了。好喝啊～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-21
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