先烧壶开水，在烧的时候可以准备鸡蛋。鸡蛋打在碗里，加麻油，盐，然后一起打散。等水开了，趁热马上冲入碗里，水壶稍微提高一点点冲，这样冲出来的鸡蛋茶好些，不会很碎。冲大半碗的水就差不多了。然后放凉点就可以开喝了。好喝啊～