西葫素包子
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家有一岁三个月女儿,爱吃包子,今天做这个包子的馅完全是她爱吃的(素包除了放食盐与香油几乎不用放其他调料,适合小不点的口味)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备好食材,都切碎,重点是西葫,切碎后撒点食盐抓一抓,挤干水分,不然调出的馅会出汤~
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步骤2/3
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调好馅包包子,调馅时放少许盐,因为之前已经在西葫里放了一些了,再倒点香油即可,口重的朋友可以再放点十三香等其他调料
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最后一步
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包好后醒一会在下锅蒸,因为包子包的小,且是素馅所以开锅再蒸10分钟即可
小贴士
每种食材的用量都是不定,根据自己的口味可以自行添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-21
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