草莓果酱
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步骤1/9
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新鲜的草莓800克,大约可以做5小瓶
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步骤2/9
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草莓买回来先放一勺生粉泡一下
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步骤3/9
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清洗好以后,每个草莓切4份,我比较喜欢有口感的,如果想果酱细滑些可以切小一点。
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步骤4/9
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切完以后放大碗里
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步骤5/9
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加入300克白糖,拌匀以后放冰箱5个小时上,切勿加水
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步骤6/9
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几个小时后草莓会出很多水,放入面包机启动果酱功能
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步骤7/9
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差不多做好时,加入柠檬汁,这样可以使草莓酱保存久一点
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步骤8/9
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装草莓酱的瓶子需要用开水烫过,晾干以后才能使用。草莓酱趁热装瓶以后,拧紧倒转过来放置可以抽真空.
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最后一步
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发布于 2015-01-21
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