鼓油鸡
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
材料备用
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅放油,放姜片爆香,放鸡腿煎至黄金色倒入生抽水冰糖八角桂皮料酒盐
-
步骤3/5
点击查看大图
冰糖溶化后,中火煮15分钟(期间要不断用酱油淋鸡腿,使其入味)然后泡锅里20分钟后拿出来切件
-
步骤4/5
点击查看大图
因为弟弟爱吃,还可以放几个鸡蛋进去(冷水放鸡蛋放一点盐可以使鸡蛋没那么容易爆开,然后水开煮8分钟,泡5分钟后就可以剥壳放酱油里泡了)
-
最后一步
点击查看大图
最后切件,淋上酱汁(刀工不好,切得一块大一块小,不要见怪哈)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-18
鼓油鸡的相关分类
鼓油鸡的相关推荐
-
简易版鼓油鸡
49429人看过 -
豉油鸡(酱油鸡)
284217人看过 -
事油鸡
27328人看过 -
玫瑰鼓油鸡
61244人看过 -
鼓油鸡(懒人菜)
23950人看过 -
鼓油鸡
134089人看过 -
椒盐炸平菇(空气炸锅做法)
996521人看过 -
泰式酸辣凤爪
4053044人看过 -
玉米烙(空气炸锅版)
237541人看过 -
酱黄瓜 稀饭的黄金搭档
23641人看过 -
自制酸豆角
684297人看过 -
海参鱼肠煮小米面条
332432人看过