豆豉鲮鱼油麦菜的做法

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豆豉鲮鱼油麦菜

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切墩(初级)

油麦菜

、

蒜 2个

、

豆豉鲮鱼罐头 1块

、

盐少许

、

李锦记蒸鱼酱油少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备适量油麦菜，切段
步骤2/7 点击查看大图
少许油，烧热，菜下锅（小心被崩油点哦）
步骤3/7 点击查看大图
翻炒油麦菜，一丢丢盐即可，因为鲮鱼罐头也有一定的咸味
步骤4/7 点击查看大图
再撒几滴酱油提鲜，蚝油也可以
步骤5/7 点击查看大图
我拿出了一块鲮鱼，切吧切吧
步骤6/7 点击查看大图
待油麦菜变软后加入蒜片和鲮鱼块，还有少量罐头里的豆豉
最后一步点击查看大图
翻炒翻炒，炒出蒜香味，装盘，开吃喽！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-15

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