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土豆塔的做法

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土豆塔

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外表有点脆，里面软软粉粉的，土豆泥的味道

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切墩(初级)

土豆

、

鸡蛋

、

黄油

、

黑胡椒粉

、

糖

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4
一个土豆蒸熟透，压成泥
步骤2/4
加一个鸡蛋，加入两勺黄油，胡椒粉，盐，糖，搅匀
步骤3/4
加入裱花袋，挤出花形（土豆泥要尽量细，以免卡住裱花口）
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丢入烤箱，200度，烤10来分钟，表面变色变硬即可。（烤箱温度和时间我都是看着办的，不够时间就继续烤，底部变黑，表面没反应就放到上层烤…自己随机应变，我就喜欢有点焦黄）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-14

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