土豆塔
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外表有点脆,里面软软粉粉的,土豆泥的味道
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
一个土豆蒸熟透,压成泥
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步骤2/4
加一个鸡蛋,加入两勺黄油,胡椒粉,盐,糖,搅匀
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步骤3/4
加入裱花袋,挤出花形(土豆泥要尽量细,以免卡住裱花口)
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最后一步
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丢入烤箱,200度,烤10来分钟,表面变色变硬即可。(烤箱温度和时间我都是看着办的,不够时间就继续烤,底部变黑,表面没反应就放到上层烤…自己随机应变,我就喜欢有点焦黄)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-14
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