酥炸豆腐丸子
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆腐用手捏碎
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步骤2/4
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加入肉馅葱姜香菜蚝油糖料酒黑胡椒干淀粉一个鸡蛋,用温水泡过切碎的虾皮香菇拌匀
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步骤3/4
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把馅团成丸子在手中反复摔打几次,裹煎炸粉,油锅烧到放入筷子冒小泡,入丸子炸至金黄捞出(我用的煎炸粉就不用再复炸也很酥脆了)
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-01-14
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