芝士虾球的做法

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芝士虾球

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这个【芝士虾球】既可以做主食也可以当零嘴做早餐也不错因为有虾、有奶酪、有蔬菜虽然个头儿很迷你但营养很全面也讨人欢心口感一般人也可以接受吧：）

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100克

、

鸡蛋 1个

、

味啉 5克（没有可不加）

、

土豆泥 1汤匙

、

洋葱少许

、

沙拉酱少许

、

木鱼花少许

、

虾仁适量

、

生抽 5克

、

冷水 200ml

、

生菜少许

、

马苏里拉奶酪适量

、

海苔碎少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将虾仁洗净、去纱线，烫熟备用。
步骤2/6 点击查看大图
洋葱和生菜洗净切丁备用。
步骤3/6 点击查看大图
将土豆洗净去皮蒸熟，用勺子碾压成土豆泥。
步骤4/6 点击查看大图
将面粉、鸡蛋、水、生抽、味淋、土豆泥拌成面粉糊。
步骤5/6 点击查看大图
用刷子将章鱼丸子模具均匀的扫上油，大火加热后转小火，倒入面糊(面糊最好装在量杯里) 大约8—9分满，在丸子中心位置放洋葱碎、虾仁、生菜和马苏里拉奶酪丝，再倒满面糊。
最后一步点击查看大图
将丸子翻面，待全部上色后盛出，表面挤沙拉酱，撒海苔碎和木鱼花即可食用。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-14

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