糖醋鸡胸肉的做法

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糖醋鸡胸肉

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酸酸甜甜的糖醋鸡胸肉，个人感觉比糖醋里脊好次~肉质鲜嫩、酸甜开胃又下饭，全家都爱吃参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

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23克
100克
7克

632
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉 2块

、

鸡蛋 2个

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡胸肉清洗干净切条，加入姜片、黑胡椒粉半勺、料酒2勺、盐一丢丢，抓匀腌制10分钟左右。腌制好的鸡肉条加入2个鸡蛋、3-4勺玉米淀粉抓匀。
步骤2/6 点击查看大图
调酱汁番茄酱4勺、陈醋2勺、白糖1勺、玉米淀粉1勺、清水半碗搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
电炒锅烧油，筷子下入起泡泡就可以开始炸鸡肉条了。炸至微微发黄捞出，等2分钟左右油温升高，再复炸3分钟左右即可捞出控油。
步骤4/6 点击查看大图
电磁炉里留点底油，倒入调好的酱汁煮开，再倒入炸好的鸡肉条、白芝麻，翻炒均匀即
步骤5/6 点击查看大图
酸酸甜甜又下饭的糖醋鸡胸肉，上桌秒光，要不要试一试呢
最后一步点击查看大图
下饭家常菜|糖醋鸡胸肉、酸甜开胃

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

注意油温！一定要复炸！糖的多少根据自己口味适当调整！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-29

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