酱香玉米顿猪蹄
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酸酸辣辣又美味
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烹饪步骤
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步骤1/3
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猪蹄洗净切块，玉米切块
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步骤2/3
冷水下入猪蹄，中火煮开，转成小火5分钟，撇掉沫子
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最后一步
锅中放少许油，放葱段姜片爆香，放郫县豆瓣酱炒出红油放番茄酱少许盐，糖，把猪蹄捞出来放锅中，放上多点料酒，翻炒均匀，把刚刚煮猪蹄的水倒锅中，末过猪蹄，转小火大概10分钟后放入玉米继续煮，中间翻炒几次，大概20—30分钟后出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-12
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