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香菇油菜好吃又减肥的做法

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香菇油菜好吃又减肥

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油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。降脂，抗衰，补血，通便。油菜性凉味甘、苦, 有清热解毒,散血消肿等功效 ; 香菇性平昧甘 , 有益气补虚 , 治风破血 , 健脾和胃等功能 , 适用于高血压患者食用。提高机体免疫功能延缓衰老说了这么多教给你们简单做法又好吃好看最重要

食材清单加入采购清单

10分钟左右

油菜 400克

、

香菇 6-8个

、

蒜 3瓣

、

油 2-3汤匙

、

淀粉 1-2勺

、

耗油 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
水烧开放少许盐。下油菜大约1～2分钟。变了颜色就可以捞出装盘。
步骤2/6 点击查看大图
不用刻意摆盘平铺即可。
步骤3/6 点击查看大图
香菇洗干净。可以去蒂，也可以不去，切成片儿每个菜的量都可以根据自己的喜好来添加。
步骤4/6 点击查看大图
放少许油蒜爆锅。放入香菇翻炒。加入1.2勺耗油和少量食盐香菇变软即可。
步骤5/6 点击查看大图
加入水淀粉，翻炒两下即可出锅。
最后一步点击查看大图
直接倒在油菜上面就可以开吃了你学会了吗？赶快动手变大厨吧！

小贴士

油菜焯一两分钟。香菇翻炒也一两分钟整个菜很容易熟非常适合新手，一会儿就做完了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

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