板栗闷鸡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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板栗去皮，这次买的比较难剥所以看起来比较不好看
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步骤2/4
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半只鸡已经买来就斩好差不多大小块，用少些盐淹了一会，比较入味。
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步骤3/4
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鸡肉先小煎了一下比较香，放点姜片然后加入板栗炒，盖锅盖加水闷大约三十分钟，具体时间自己衡量要煮熟
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最后一步
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调味我加了点盐，生抽，淀粉吃的比较清淡，因为各人口味不同，想要甜点可以加白糖料酒等
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-10
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