鲜蔬豚骨拉面
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豚骨拉面,汤头洁白口感浓郁,营养价值很高,拉面弹滑,配上清爽的蔬菜,即补身又不上火!冬日还不来一碗!
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
带肉猪大骨
1500g
、
拉面
100g
、
糖心鸡蛋(开水煮5-7分钟关火放冷水中)
一个
、
昆布
一片
、
红葱酥
一小勺
、
味噌
一小勺
、
大蒜片
适量
、
绿豆芽
100g
、
圆白菜
100g
、
香油
一小勺
、
木耳
一朵
、
甜玉米粒(熟)
50g
、
小葱
两根
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
猪大骨用清水泡一小时,去血水,放到大深锅中加满水,加入姜片大火烧开转小火熬5小时以上,(我熬了8-9个小时)剩下四分之一的水就好了!没有时间的小伙伴熬的时间少可以加个浓汤宝
-
步骤2/13
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小葱切碎,木耳切丝
-
步骤3/13
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蔬菜洗净,圆白菜切细长块
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2015-01-08
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