*松下烘焙魔法学院*汤种培根面包
天天吃甜面包,其实还是挺腻的。有那么多咸鲜味道的面包,就想着来变换下口味吧。而且老公喜欢汤种的口感,想着也就造出了自己的汤种培根面包。
50克
66克
280克
1619
千卡
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步骤1/8
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汤种,粉类,盐,糖,鸡蛋,酵母,水放入面包机一个和面程序
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步骤2/8
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放入黄油后两个和面程序,并发酵1小时
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步骤3/8
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发酵好的面团排气,醒一下
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步骤4/8
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分成8个小面团,揉圆再醒15分钟
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步骤5/8
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整形成烧饼状,放进烤箱发酵45分钟,发酵时加入一碗热水。
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步骤6/8
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培根一片对切两半。发酵好的面团刷全蛋液,放上培根,挤上色拉酱,撒上葱花。
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步骤7/8
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烤箱180度上下火,预热结束后放入面团,烤15分钟。
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最后一步
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新鲜出炉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-07
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