简单快速虾排
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把虾去壳去黑线,洗净开背如图。喜欢虾球的吃法,可以不用开背,去掉黑线就好。
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步骤2/5
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料酒、蚝油、酱油三种调味料混合,把处理好的虾仁放进去腌10分钟左右即可。只要这三种料即可,蚝油和酱油都有咸淡,不需要放盐,腌的时间长,入味也会更重,所以注意时间哦,不要太久,会咸。
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步骤3/5
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腌好的虾仁,直接均匀的裹上一层淀粉。
步骤4/5
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发布于 2015-01-06
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