孜然炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/6
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准备好所有材料,肉切条,辣椒切成这种丝状,葱切碎,姜切丝
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步骤2/6
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把一半葱姜放肉里然后放少许老抽上色,再放料酒,孜然,淀粉,拌匀,放几分钟,
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步骤3/6
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热锅凉油,多倒些油!油开放肉炒,炒至变色再放一点盐,(这个依据个人口味选择,喜欢味重的可以多放些)然后把肉盛到碗里,
步骤4/6
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发布于 2015-01-06
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