劲道刀切馒头的做法

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劲道刀切馒头

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吃老妈蒸的馒头也不知什么原因就是硬，而且还把她累够呛，所以我用面包机发和的面团，这样吃着劲道而且揉的更细腻，主要轻快好多

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10-30分钟 | 切墩(初级)

白面适量

、

奶粉（没有也不影响口感）两勺

、

水适量

、

酵母一小汤勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
白面加温水加适量酵母倒入面包机自动发酵，这是一个小时后的样子如果没有面包机，手发面也是一样的只要揉均匀就可以，干湿适度
步骤2/4 点击查看大图
放在不粘垫上揉成长条状
步骤3/4 点击查看大图
刀切成一个个长方形
最后一步点击查看大图
非常劲道好吃

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-04

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