炝炒雪里红
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朋友说他想吃老家的雪里红了,可他家那边超市菜市场都没看到有卖的。恰好我这边有,今天去买了两捆,真的是两大捆。雪里红前一阵是旺季,最近确实是快过季了,估计很多地方都买不到了。买不到的话,那就明年再试吧,一年就一阵能吃到这个味哦! 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
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摘去老叶子,清洗干净,锅里煮一锅水,水里放一点点油,煮出来的菜翠绿翠绿的。水开后,下洗干净了的雪里红,煮三分钟左右。捞出来,过一下凉水。
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把过了凉水的雪里红捏去多余的水,然后细细的切碎。
步骤4/10
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发布于 2023-11-09 · 北京市
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