宝宝饼干
这款饼干专门为我家宝宝而做的,是根据朋友的一款旺仔小馒头的做法做的,只不过我给做成了饼干。吃起来味道不错很香。
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步骤1/8
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准备好食材吧。低粉和玉米淀粉过筛。
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步骤2/8
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黄油温室软化用电动打蛋器打发至软滑的两倍大。
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步骤3/8
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熟蛋黄碾碎筛入碗内。
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步骤4/8
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搅拌均匀。
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步骤5/8
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倒入筛好的低粉和玉米淀粉搅拌均匀。
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步骤6/8
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团成团。
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步骤7/8
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取适量面团与掌心,揉搓至黄油和粉类融合。然后按成圆形。
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最后一步
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放进提前好的烤箱内。上下火170度,15分钟。
黄油和粉类不容易揉成团,要多揉一会儿。一定要把黄油和粉类充分融合。不然做成小馒头或者饼干会炸开的。那说明黄油和粉类没有充分融合哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-03
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