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饼干的做法

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饼干

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ken对零食特别挑剔，不过对黄油味香喷喷的曲奇饼干还是充满期待…

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋饼干粉 200g

、

糖粉 35

、

糖霜 60

、

香草精 3滴

、

淡奶油 1勺

、

黄油 130g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
黄油软化至手指一压下陷
步骤2/14 点击查看大图
搅拌均匀，糖粉分两次加入搅拌
步骤3/14 点击查看大图
鸡蛋液分三次加入搅拌
步骤4/14 点击查看大图
再加淡奶油和香草精搅拌均匀
步骤5/14 点击查看大图
加入过筛低筋粉
步骤6/14 点击查看大图
用裱花器挤出花瓣
步骤7/14 点击查看大图
上下火170度13分钟烤至金黄，ok!
步骤8/14 点击查看大图
黄油的糖粉减半加入盐，再加葱花和芝麻
步骤9/14 点击查看大图
搅拌均匀
步骤10/14 点击查看大图
做出长方形包保鲜纸放入模具，放冰箱冷冻一小时后取出切片…剩下的裱花
步骤11/14 点击查看大图
上下火170度烤15分钟
步骤12/14 点击查看大图
咸香味浓......
步骤13/14 点击查看大图
放凉后装好注意密封哈！
最后一步点击查看大图
这个是加蔓越梅的.......

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-05

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