重口味-酸菜炒猪大肠
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烹饪步骤
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步骤1/11
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猪大肠加入盐、面粉反复搓洗。顺势拉下内层的薄膜很容易就将里面的油花处理了。
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步骤2/11
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烧一锅清水,加入适量花椒、八角、盐大火烧开后小火炖30分钟。目的是去味和煮烂。
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步骤3/11
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煮好后猪大肠会缩起来
步骤4/11
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发布于 2015-01-03
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