竹笋萝卜烧牛腩
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红烧排骨是小时候挑食的我唯一爱吃的肉肉,原因是妈妈做红烧的手艺简直太好了。现在我已经从挑食的小鸟胃变成了十足的大食量吃货,但是妈妈做的红烧口儿永远都是外面的山珍海味无法取代的!这就是今天新年团聚餐大菜之一,竹笋萝卜烧牛腩~
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
牛腩
500g
、
白萝卜
一棵
、
竹笋干
适量
、
八角
一颗
、
草果
一颗
、
桂皮
半根
、
花椒
适量
、
茴香
适量
、
干辣椒
两根
、
山楂
两颗
、
葱
适量
、
姜
适量
、
料酒
适量
、
白砂糖
适量
、
红烧酱油
适量
、
味极鲜
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
烹饪步骤
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-01-02
换个做法
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