小竹笋茄汁牛腩
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#厨女座# 夏日开胃菜:小竹笋茄汁牛腩 天热总是没有胃口好好吃饭,就想到了用鲜美的小竹笋搭配到传统番茄牛腩里面,牛肉健脾,竹笋粗纤维助消化,番茄酸酸甜甜开胃又下饭。做法在这里喔
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
牛腩
500g
、
小竹笋
250g
、
番茄
四个
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
料酒
适量
、
盐
适量
、
糖
适量
、
食用油
50ml
、
姜
3-5片
、
蒜
5个
烹饪步骤
-
步骤1/10
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春日直至夏初,南方的雨季不断小竹笋鲜美无敌今天给大家带来圆厨娘自创夏日开胃菜:小竹笋茄汁牛腩
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步骤2/10
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材料:小竹笋,番茄,姜,蒜,桂皮,八角,小辣椒(不吃辣的小伙伴可以不加)
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步骤3/10
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牛腩切块
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2016-05-13
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