豆角焖面
处女作
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步骤1/6
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土豆去皮切块,豆角掰段儿,青椒切丝,肉切丝,葱蒜切末备用!
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步骤2/6
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将切好的食材放锅里炒好,油最好多放点,酱油也可多放点,总之调料都要比平时炒菜多放点,为了稍后面入味!
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步骤3/6
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放水要没过豆角,然后盛出来一碗一会儿浇汁儿
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步骤4/6
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将面放入锅内,在上面淋一点油,以防粘锅,盖锅转小火!2分钟后开锅浇汁儿,淋在面上
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步骤5/6
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文火十分钟后差不多可以开锅了,将面和豆角土豆拌好即可
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最后一步
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调一点辣椒蒜醋汁儿,拌面更好!当然这以个人口味决定!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-02
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