元旦新鲜牡蛎杂菜汤
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2015年 新年伊始就来碗新鲜的牡蛎杂菜汤吧,这道汤 汤色浓稠,滋味鲜美,营养丰富,家里有老人,小孩的都可以煮来吃的!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
猪肉
250g
、
新鲜牡蛎
250g
、
金针菇
1把
、
香菇
10个
、
豆腐干(豆腐皮)
100g
、
包菜(小的)
1个
、
芹菜
50g
、
葱
适量
、
盐
2勺
、
鸡精
1勺
、
生粉(地瓜粉)
3勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
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肉切片(白肉、瘦肉分开),牡蛎洗净、包菜洗净切丝,葱切小段,香菇、金针菇洗净待用。
-
步骤2/11
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锅开中火,放入白肉煸出油。
-
步骤3/11
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中火煸炒至白肉焦黄,闻有肉香,把白肉盛出,再用小碗盛放肉油,锅里留些底油,放入葱头爆香。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2015-01-01
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