东北版家常地三鲜
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆去皮切滚刀块,不用太大,不好熟 放盆里倒淀粉滚匀锅里热油 油热了倒入土豆炸中火 表面金黄就可以了,装盘备用
-
步骤2/7
点击查看大图
茄子也是滚刀块然后滚满淀粉把油再次烧热倒入中火炸, 表面金黄就OK了
-
步骤3/7
点击查看大图
我家只有青椒了 就用这个滚刀块
-
步骤4/7
点击查看大图
炸好的茄子土豆放一起备用
-
步骤5/7
点击查看大图
调汁,葱姜蒜酱油醋白糖盐味精鸡精蚝油,适量添加可以尝尝不够在加,酸甜口的,
-
步骤6/7
点击查看大图
锅里留底油倒入调好的汁在倒入茄子青椒土豆迅速翻炒,翻匀了就可以了
-
最后一步
点击查看大图
装盘开次吧, 第一次做地三鲜很不错,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-29
家常地三鲜的其他做法
家常地三鲜的相关分类
家常地三鲜的相关推荐
-
甜菜根煎肉饼
97235人看过 -
猴头菇竹荪虫草花鸡汤
151339人看过 -
无敌宫保鸡丁
34654人看过 -
干煸菜花
88732人看过 -
蚝油焖大虾
30672人看过 -
蛤蜊芥菜汤
67487人看过 -
素食之— —凉拌拍黄瓜
3333045人看过 -
西红柿炒鸡蛋
12349人看过 -
松茸花胶排骨汤
79243人看过 -
芦笋炒鸡丝
39299人看过 -
【鹌鹑蛋红烧肉】
544888人看过 -
香菇娃娃菜汤
171184人看过