减肥不痛苦!辣炒年糕片~一次就能爱上的美食
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韩国美食最大的特点就是比较‘素’,特别适合减肥中人。这个年糕和菜的比例大约1:1,炒出来既美味又好看。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
年糕
适量
、
炒椒(喜欢菜就多放)
适量
、
胡萝卜
适量
、
火腿(喜欢可以多放)
少许
、
葱
少许
、
蒜(多一些可以调味)
适量
、
韩式辣酱(味道好坏取决于它)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
我买的超市密封好的年糕,首先锅内放入能够把年糕没过的适量的水,加热,水开了放入年糕大约两三分钟,直到用筷子扎一下软中又有弹性即可。
-
步骤2/4
然后把炒椒(绿色的有淡淡辣味的辣椒)、胡萝卜、火腿切丝;葱、蒜切碎备用。
-
步骤3/4
炒锅,加少许油,加蒜爆祸出香,随即加入炒椒、胡萝卜、火腿,翻炒几下,一点点盐(后期辣酱会有咸味),然后加入年糕,同时添上水,水量刚好没过年糕。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2014-12-29
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