麻圆
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30–60分钟
| 切墩(初级)
糯米粉400克,白糖120克,红豆沙75克,水325克,无铝泡打粉10克。油2.5升!
适量
烹饪步骤
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步骤1/9
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准备好所有材料,把白糖用开水化成糖水,糯米粉倒入盆,加入泡打粉。
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步骤2/9
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加入化好的糖水,一边加水一边揉,揉到软硬合适就好了,饧二十分钟。
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步骤3/9
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饧好面把面团分成大小一样的小剂子,揉成小麻球,把豆沙也分成大小一样的剂子。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2014-12-28
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