烤鸭
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步骤1/8
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准备好一只鸭子，清洗干净。
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步骤2/8
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准备好所有的材料。
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步骤3/8
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把葱，酱油，姜，料酒等涂在鸭上，全身要抹均匀放置一会
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步骤4/8
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把鸭子放入保鲜袋入味，放入冰箱。
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步骤5/8
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12小时后从冰箱拿出鸭子，把它挂在通风处吹干，吹干后刷上脆皮水，再次风干！
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步骤6/8
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把风干好的鸭子放入预热好的烤箱，把烤箱上下调一百六十度烤四十分钟！
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步骤7/8
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四十分钟后拿出来再刷一次脆皮水，再风干，继续烤三十分钟！
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最后一步
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三十分钟后鸭子烤好了，可以出炉了！这就是刚烤好的鸭子！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-28
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