闽南醋肉的做法 点击查看大图

闽南醋肉

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ruiyu0699

我老公闽南人，喜欢吃醋肉，想想跟老家的荔枝肉差别不大，就试了下，味道不错！于是上传分享下。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
瘦肉 500g
、
淀粉 适量
、
永春老醋 适量
、
白糖 两勺
、
盐 一勺半
、
鸡精 一勺
、
酱油 一勺半
、
鸡蛋 一个
烹饪步骤
步骤4/4

  展开全部4个步骤

小贴士

鸡蛋不要多，影响口感。火烧热后改中小火。这样外脆内熟不容易炸黑咯！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-27

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