【多妈学烘焙】最简单的烘焙-自制桃酥
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桃酥是一种很大众的点心,因为它好吃又便宜,几块钱一斤,我读书的时候口袋里没什么钱,经常会买上一大袋,早上当早餐,平时饿的时候可以做零嘴,还傻傻的以为几块钱一斤的桃酥里真的会有核桃,要不然怎么能叫桃酥呢?!但事实证明,那里是不会有核桃的!等自己去找方子制作桃酥的时候,才发现,原来桃酥是烘焙里最简单的一种了,因为它所有的制作材料都是厨房里很容易找到的,做起来很方便,又不会时间太长,想吃的时候随时都可以来一盘,而且是可以有核桃的!今天就来和大家分享这款桃酥的制作方法。 烘焙时间:上下火170度 中层 15分钟左右 (备注:以下配料可制作约41块桃酥,30L烤箱,每盘16个)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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将鸡蛋和油倒进盆里(可以选一个大点的鸡蛋,预留一点鸡蛋液用于后面刷表面);
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步骤2/13
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用手动打蛋器将鸡蛋和油搅拌均匀,不用快速搅打,拌匀融合即可;
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步骤3/13
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放入白糖,继续搅拌;
步骤4/13
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发布于 2014-12-26
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