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松子酥饼

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Q猪宝宝

前天中午给同事做了25个核桃酥当下午茶，老板回来看见了，试吃上瘾了，要求我做多点给他……家里的核桃仁剩下不多了，我打算留到清明假期做核桃酥送给乡下的长者吃的，所以这次就用松子代替核桃仁，给老板做酥饼……松子白白的，所以烤出来的饼比较黄白，不像核桃酥，有点点黑点（核桃肉有一层黑衣包裹着），所以这松子酥饼的卖相更佳！味道，跟核桃酥的味道差不多~这类中式饼点，我的家人都很喜欢，所以这两个星期，我一共做了100多个了吧……
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 1个
、
松子 65g
、
低筋面粉 200g
、
色拉油 100g
、
绵砂糖 100g
、
泡打粉 4g
、
苏打粉 2g
烹饪步骤
小贴士

这个配方做出来的面团是比较油比较软的，不需要再添加面粉的哦，多油，烤出来才酥呢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-24

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