芒果班戟
以前和她在一起时候,去甜品店都会点这个吃,分开后,我才开始学做各种美食,就为了感受生活的味道。
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步骤1/9
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将鸡蛋跟白糖搅拌至糖溶解
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步骤2/9
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将牛奶跟面粉搅拌均匀成糊状
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步骤3/9
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将面粉糊用筛子筛过混入蛋液搅拌好,混入少许油
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步骤4/9
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加热不粘锅,小火,不放油,将一汤勺面糊加入并摊开
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步骤5/9
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至金黄色撩起
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步骤6/9
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将奶油跟白糖搅拌
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步骤7/9
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奶油打发泡至固态(要快速打十几分钟,手好酸)
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步骤8/9
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面饼摊开,一层奶油,一块芒果又一层奶油
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最后一步
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卷起,成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-23
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