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牛腩焖萝卜的做法

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牛腩焖萝卜

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因为喜欢吃，所以学着做

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛腩 500g

、

白萝卜 1只

、

老姜适量大小

、

葱 2颗

、

油适量

、

盐少许

、

秘制酱料 3勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛腩非水切小块待用
步骤2/8 点击查看大图
萝卜去皮，切小块待用
步骤3/8 点击查看大图
热好锅，放姜、葱头部份爆炒
步骤4/8 点击查看大图
把牛腩倒入热好的锅，和姜葱一齐炒的，炒中途放少许盐
步骤5/8 点击查看大图
翻炒翻差不多熟，然后倒入萝卜翻炒的！加入少许水煮开，煮开后翻炒一下，然后倒入2碗水，再加入我的酱料搅拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
这是我自制的酱料
步骤7/8 点击查看大图
拌匀后就这个色了，然后文火焖3小时
最后一步点击查看大图
经过3小时后就变成这样啦！最后要记得放葱段在上面盖锅盖一会就完成咯

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-22

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