丸子酸辣粉
今天突然好想吃酸辣粉，又不想出去，就地取材，用红薯粉，丸子做了这道快手酸辣粉，好吃到没朋友嗷～
-
步骤1/16
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/16
点击查看大图
将红薯粉冷水冲两遍，再放入器具中，加入纯净水将其泡软。
-
步骤3/16
点击查看大图
锅中加入水大火烧开。
-
步骤4/16
点击查看大图
再下入泡软的粉，煮熟即可。
-
步骤5/16
点击查看大图
粉煮熟后捞出，放入装有冷水的大碗中浸泡。
-
步骤6/16
点击查看大图
起油锅，倒入花生米，小火将花生米炒熟盛出。
-
步骤7/16
点击查看大图
锅中加入纯净水，再加入丸子。(自己喜欢的配菜都可以)
-
步骤8/16
点击查看大图
加入老干妈辣酱。(辣酱可以按个人口味放)
-
步骤9/16
点击查看大图
再加入十三香，盐。
-
步骤10/16
点击查看大图
加入1小勺生抽提鲜。盖上盖子，大火烧开，将丸子煮熟。
-
步骤11/16
点击查看大图
待丸子煮熟后，下入煮好的粉。再加入醋，大火烧开即可。(醋的量根据个人口味来放)
-
步骤12/16
点击查看大图
小青椒洗干净切碎。(葱花也可以)
-
步骤13/16
点击查看大图
将粉盛出装入碗中，撒上青椒碎，花生米。
-
步骤14/16
点击查看大图
酸辣浓郁，口感酸甜。
-
步骤15/16
点击查看大图
酸辣浓郁，口感酸甜。又香又辣，开胃又刺激。
-
最后一步
点击查看大图
口感Q弹滑嫩，好吃停不下来。如此好吃，简单易学的美食当然要分享给大家啦！
老干妈辣酱也可以换成辣椒粉，根据个人喜好来。 小青椒可以用葱花，因为我家里没有葱了哈‼️所以才用小青椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-17
酸辣粉的相关分类
酸辣粉的相关推荐
-
私房酸辣粉
14371717人看过 -
秘制酸辣粉 #美的微波炉菜谱#
342088人看过 -
#换着花样吃早餐#拌红薯粉
409198人看过 -
素炒红薯粉
367079人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18268387人看过 -
#助力高考营养餐#酸辣粉
163197人看过 -
杂酱酸辣粉
739514人看过 -
秒杀路边摊儿的自制酸辣粉
601864人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3180808人看过 -
鱼香肉丝
6181421人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25518292人看过 -
酸辣粉
1354565人看过
