黄桃忌廉蛋糕
姥爷生日亲手弄一个蛋糕给老人家,家人都好喜欢!
-
步骤1/8
点击查看大图
蛋黄加1/3白砂糖打发均匀后,加入融化后的黄油和水搅拌均匀。
-
步骤2/8
加入筛过的面粉搅拌均匀。
-
步骤3/8
蛋白加醋后打发至干性发泡,剩下的白砂糖分三次加入。
-
步骤4/8
点击查看大图
取1/3的蛋白霜放入蛋黄面糊搅拌,要轻轻的哦!
-
步骤5/8
点击查看大图
步骤4的倒入剩下的蛋白霜搅拌!在此之前烘炉调180度预热。
-
步骤6/8
点击查看大图
入模具,上火170度10分钟后,调上下火170度30分钟。出炉后倒盖等待完全冷却后再托模。
-
步骤7/8
点击查看大图
加糖打发淡奶油,切黄桃成粒,与奶油一起作为夹心!
-
最后一步
点击查看大图
最后裱花!用黄桃切薄片装饰!
淡奶油打发前放冰箱冷藏一下!蛋糕烘焙的时候容易开裂,先开上火10分钟把蛋糕表面烤定型!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-21
黄桃忌廉蛋糕的其他做法
黄桃忌廉蛋糕的相关分类
黄桃忌廉蛋糕的相关推荐
-
土豆丝饼——减脂版
127635人看过 -
嘉宝果酒
183168人看过 -
烧鸟鸡肉串
36469人看过 -
糖醋排骨
604549人看过 -
红烧狮子头
82338人看过 -
柠香酸辣凤爪
338438人看过 -
拇指生煎灌汤包
380768人看过 -
不用烤箱的日式烧鸟
46549人看过 -
端午小吃麦鸟
99045人看过 -
日式铝箔纸鲑鱼烧
22182人看过 -
只要有烧鸟和烤银杏,我家的居酒屋就能开张了!
86196人看过 -
凉拌白菜
4217395人看过