鸡蛋炸酱面
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把切好的小葱与火腿丁拌入鸡蛋液中打匀。
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步骤2/4
热油下锅,在鸡蛋成型时加入六月鲜豆瓣酱。一般3~4个鸡蛋放入三勺(小铁勺)豆瓣酱即可。把鸡蛋炒碎盛出。
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步骤3/4
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黄瓜切丝(=。=抱歉,刀功不好凑合看),清水下面条。面出锅之后滤水。
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最后一步
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最后拌在一起吃就好了~
小贴士
一般用精瘦肉炒酱比较好吃,这里没有准备就用的火腿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-21
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